Menu

MarcaBlanca

Volver

Frutas de Temporada

Diciembre


Lima
Citrus aurantifolia. La lima es un cítrico de fruto muy parecido al limón. Se cultiva en climas subtropicales. En España su cultivo era abundante hace siglos, en la actualidad conviven algunas plantas en las plantaciones de naranjas y limones de la costa mediterránea.

Descripción:
Es una fruta de muy bajo contenido calórico. Nutricionalmente destaca su contenido en vitamina C.

Beneficios:


Valor gastronómico:
No es un fruto que se consuma directamente por su fuerte acidez. Es muy usado para potenciar con su jugo el sabor de otras frutas o bebidas. En la elaboración de salsas en platos de carne o pescado, y como elemento ornamental por su intenso color verde.

Consejo:
Brazo de gitano relleno de crema de lima (6 personas)

Los datos aquí mostrados son obtenidos a través de la web de la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios). http://p5.ocu.org/

Logo OCU

Login/Registro

Login Registro